Sehr lecker & vegetarisch. Es muss ja nicht immer Fleisch dabei sein.
Zutaten für 2 Personen mit viel Hunger 
- 150 g frische, grüne Bohnen
- 150 g TK-Erbsen
- 150 g frischer Brokkoli
- 150 g TK-Spinat
- 400 g Penne o. Fusili (Nudeln)
- Salz + schwarzer Pfeffer
- 2 EL (Sonnenblumen-)Öl
- 300 ml Gemüsebrühe
- eine ganze Hand voll frischer Basilikumblätter
- Pecorino Romano (Parmesan aus Schafsmilch)
Es war der Renner und richtig lecker. Allerdings ist es etwas Aufwändiger wegen dem Feldsalat.
