Frisch gepresster Orangensaft
Seit dem ich in diesem Rezept mit Orangen gekocht habe, bin ich Fan von Bio-Orangen. Orangensaft ist nicht nur reich an Vitamin C. Wenn man frisch gepressten Saft zu sich nimmt, erhält man auch die Enzyme und das nahrhafte Fruchtfleisch.
Der Nachteil an Bio-Produkten im Gegensatz zu konventionell angebauten Früchten ist, dass sie sich nicht so lange lagern lassen. Aber mal ehrlich: Ist es nicht “ungewöhnlich”, wenn Obst in einer Obstschale nach 2 Wochen immer noch wie am Tag des Kaufes ausschaut?
Ich liebe es, wenn etwas so schmeckt wie es eigentlich soll und nicht von Bitterstoffen ruiniert wird. Ist irgendwer noch meiner Meinung?
