Vierfach-Muffins – yeah, das stopft ein paar Stunden später, wenn man zuviele Muffins dieser Machart isst. Aber ein paar Trockenpflaumen hinterher und alles ist wieder gut, oder?

Als Grundlage hierfür musste dieses Rezept herhalten. Ein Gaumenschmaus, und da sag noch mal einer, Leute mit einer Allergie gegen Kuhmilch könnten nicht genießen. Die haben ja keine Ahnung!

P.S.: Die Zutaten > Kakaopulver, Schokotropfen, Schokoglasur und Schokostreusel.

Diese leckeren Muffins gab’s zum Geburtstag für jemanden Besonderen und sie waren auch ohne Glasur gern gegessen. Beim nächsten Mal werde ich vielleicht noch Zartbitter-Konfitüre zum Glasieren nehmen. Tasty, tasty

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Am Sonntag habe ich ganz leckere Muffins gemacht. Meine Erwartungen wurden bei diesem Rezept wirklich übertroffen. Die Kombination aus Kokosflocken und Rosinen erscheint etwas seltsam, ist aber nicht zu überbieten!

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